Descripción del proyecto
El Grupo Operativo ‘Artificial Intelligence for Sierra Morena Quality Lambs’, se basará en el uso de las nuevas tecnologías y en la Inteligencia Artificial para desarrollar un nuevo sistema de tipificación del ovino más ágil, eficiente y objetivo. Además, permitirá una gestión de los animales consecuente con el bienestar animal, la sostenibilidad y con los requerimientos de los mercados, mejorando la calidad productiva. Por otro lado, se va a desarrollar un sistema fiable y eficiente de tratamiento de la información en tiempo real, lo que mejora la comunicación de todos los movimientos del ganado y facilita la toma de decisiones.
Objetivos generales
-Fomentar la innovación, la cooperación y el desarrollo de la base de conocimientos en las áreas rurales.
-Mejorar la accesibilidad a las tecnologías de la información y la comunicación (TIC), así como el uso y la calidad de ellas en las zonas rurales.
Objetivos específicos
-Mejora de la eficiencia del sistema de tipificación, mediante el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial.
-Implantación de un sistema de calidad basado en TIC.
-Familiarización del sector ganadero con el sistema de gestión de calidad.
-Aproximación del sector ganadero al uso de las nuevas tecnologías.
-Maximizar el margen comercial en las transacciones gracias a la adaptación a los requerimientos de las entidades compradoras.
-Incrementar el flujo de comunicación de la cooperativa con las personas asociadas en tiempo real gracias a las nuevas tecnologías.
-Fomentar la confianza en el sistema cooperativo gracias a la comunicación constante y a la objetividad de las valoraciones.
-Servir de modelo a la digitalización del proceso de tipificación en otras cooperativas que operen con el ganado ovino gracias a la demostración de los resultados del proyecto.